蔓越莓普通面包

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蔓越莓面包的用料

高筋粉 250g 水 160ml
黄油 20g 鸡蛋 一个
糖 20g 盐 3g
酵母 3g 奶粉 10g
蔓越莓 适量

蔓越莓面包的做法

步骤1

除黄油外,按照液体先固体后的顺序依次投入原料到面包机桶,酵母不与盐糖混合。 选择和面程序15min

步骤2

面团投入黄油,继续和面15min

步骤3

然后发酵一个小时
蔓越莓普通面包的做法图解4

步骤4

面团有两倍大,在表面撒蔓越莓,烘烤30min

蔓越莓面包的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-17

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