梭子蟹砂锅粥

2.7万 浏览 119 收藏
收藏
小虾米厨房
小虾米厨房
＋ 关注

梭子蟹砂锅粥的用料

梭子蟹 两只 精肉片 适量
姜 适量 香菜 适量
小葱 适量 生抽 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
油 适量 大米 适量

梭子蟹砂锅粥的做法

梭子蟹砂锅粥的做法图解1

步骤1

大米洗净放砂锅浸泡15分钟
梭子蟹砂锅粥的做法图解2

步骤2

杀梭子蟹，我买的是活的回来自己杀。如果嫌麻烦可以买好让海鲜店的老板帮忙杀好
梭子蟹砂锅粥的做法图解3

步骤3

姜切丝，小葱切好，精肉切丝，然后放点盐和生抽揉捏一下，香菜洗净也切一下
梭子蟹砂锅粥的做法图解4

步骤4

梭子蟹杀好，该刀切成两半
梭子蟹砂锅粥的做法图解5

步骤5

粥熬成这样，米粒开花
梭子蟹砂锅粥的做法图解6

步骤6

粥熬了差不多了放进去梭子蟹和姜丝，放少许油（有猪油，放点猪油更香）。差不多15分钟梭子蟹就熟了，放进去肉丝。（记得用勺子一直搅拌，不然粥会粘锅的）
梭子蟹砂锅粥的做法图解7

步骤7

放盐、一点生抽，少许胡椒粉、香菜和葱也一起放进去。就可以起锅了

梭子蟹砂锅粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 小虾米厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 香 晚餐 煮

梭子蟹砂锅粥的其他做法更多

梭子蟹砂锅粥的全部作品

上传我做的这道菜

梭子蟹砂锅粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梭子蟹砂锅粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 梭子蟹砂锅粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活