火腿土豆丝

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匪我思且7
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小时候经常吃，童年的味道。

火腿土豆丝的用料

土豆 俩 火腿肠 一根，(细的话两根)

火腿土豆丝的做法

火腿土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，放盐水里浸泡一会。
火腿土豆丝的做法图解2

步骤2

火腿肠切丝。
火腿土豆丝的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，(铺平锅底即可)，等油冒小气泡时倒入土豆丝。
火腿土豆丝的做法图解4

步骤4

大火翻炒两分钟，加入一勺盐，继续翻炒。
火腿土豆丝的做法图解5

步骤5

等盐融入土豆丝后，放入切好的火腿肠。
火腿土豆丝的做法图解6

步骤6

翻炒一会，再加入一勺酱油(生抽)。
火腿土豆丝的做法图解7

步骤7

如果土豆丝不是很粗的话，翻炒一会就可以下锅了。如果切的有点粗，盖上锅盖让它焖一会再盛出来。

火腿土豆丝的烹饪技巧

别让刀切到手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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