绿豆糕

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适合宿舍党的绿豆糕，你只需要一口电饭锅~

绿豆糕的用料

脱皮绿豆 80g 糖粉 25g
奶粉 25g 色拉油 10g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

1. 绿豆提前一晚上上泡发 2. 沥干水分后，放入盘中蒸，20~30分钟，用手轻轻一搓就碎了，闻到绿豆味了，就好啦 3. 将绿豆碾碎。(有搅拌机的最好，没有的话，暴力一点，放入保鲜袋里，擀擀擀~) 4. 加入糖粉搅拌均匀，加入一半的色拉油，剩下的一半在炒制的时候用。拌匀。 5. 放入锅中炒制略干，并加入剩下的色拉油 6. 模具上涂些油，防止沾。绿豆糕搓成圆，压入模具中 7. 哦了，可以开动啦~ 8. 放进冰箱里冷藏一下更好~宿

绿豆糕的烹饪技巧

绿豆糕最好放进冰箱里冷藏下更好吃，不过，宿舍党，先将就咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

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分类： 下午茶 甜 中式甜品 一人食 一家三口

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