拔丝地瓜

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拔丝地瓜的用料

地瓜 两个 食用油 适量
清水 一小碗 白糖 三勺

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

将地瓜洗净去皮切成小块.
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

锅内倒入食用油烧热，待用炸地瓜.
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

将切好的地瓜放入油锅内.
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

炸法是先大火炸一分钟，小火炸六分钟，再大火炸两分钟.
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

将炸好的地瓜控油盛出放入盆内.
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

放入一小碗清水，水不要放多，接着放入三勺白糖.小火慢慢熬，熬到图上样子即可.
拔丝地瓜的做法图解7

步骤7

放入炸好的地瓜翻滚均匀盛出盘内.
拔丝地瓜的做法图解8

步骤8

能拔丝哦！

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 我有一个cook夢 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 中国菜 炸 炒 甜

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