黄焖鸡米饭

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石点十七
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懒得出去吃，怕是不好的鸡肉。又怕自己做了不好吃，但是赌了一把～成功～✌️

黄焖鸡米饭的用料

鸡腿 5只 土豆 适量
胡萝卜 适量 各种菜 适量
黑胡椒粉 适量 生抽 3勺
料酒 2勺

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

这是我第一次做鸡腿，切的很难看。哈哈哈～ 姜片和葱，放油爆香～ 啊哈…忘了说鸡肉。用料酒和生抽腌制30分钟，也可以多放一会儿，我感觉更加入味儿。说得不对的，自动忽略。 香了之后呢，鸡肉倒进去，哗啦啦的炒～3、5分钟。因为有料汁，不会干锅的！！！！ 我不建议在此处加水～
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

然后把炒锅里面的东西～一股脑倒进砂锅。 对了，刚才那部还放了辣椒，不过因为爱人不喜欢吃辣，我就把辣椒挑出来啦～不过辣椒出油真的好香。
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

然后就……咕嘟咕嘟～15分钟。 这时候倒入调的汁呀。 蚝油，一点点老抽，盐，糖～水！ 水有500毫升，用料根据个人口味！没啥新鲜的，不追求完美，自己吃好吃就可以啦！然后就……玩去吧
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

这个图看着不好看哈，这是15分钟后啦。 这个时候把你喜欢吃的菜放进去。 比如土豆和胡萝卜～不好熟的～ 五分钟后，加其他。 我加了，白玉的豆丝，超级好吃～ 圆生菜，娃娃菜，金针菇少许～
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

成品！！！！ 菜烫一下就好啦，我喜欢吃烂烂的，咕嘟了5分钟。 香味扑鼻～
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

两个人的午餐，嘿嘿嘿嘿✌️

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

菜不要放很多哦，尤其是叶菜，出汤太多影响了口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 石点十七 编写，未经授权不得转载

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