洋葱饵块丝

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饵丝是云南等西南地区一种美味的食材,可以用来煮,炒,最著名的当然是鸡火丝饵块,但今天稍稍改良了一下做了一道炒饵丝,也一样美味哦

洋葱饵块丝的用料

饵丝 适当 肉末 少于
蒜苗 一棵 洋葱 一小半
白菜 适量 豆瓣 一勺
盐 少许 糖 小半勺
鸡精 半勺

洋葱饵块丝的做法

步骤1

首先将饵丝放入锅中,大约煮五分钟左右,然后捞出

步骤2

切好洋葱,蒜苗,白菜,肉末做备用

步骤3

倒入清油,将锅烧热,加入肉末,豆瓣翻炒出香味

步骤4

加入白菜,蒜苗,洋葱和肉末翻炒

步骤5

倒入煮好的饵丝,然后加入盐,鸡精,白糖,再翻炒一会
洋葱饵块丝的做法图解6

步骤6

最后起锅,装入盘中,就可以享用啦

洋葱饵块丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-27

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