简易提拉米苏

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小孩子吃，所以就不加咖啡，用奥利奥饼干也是另一个美味。

提拉米苏的用料

奶油奶酪 150g 淡奶油 100g
糖 10g 奥利奥饼干 适量
蛋黄 1个 速溶咖啡 适量

提拉米苏的做法

简易提拉米苏的做法图解1

步骤1

蛋黄加糖，搅拌开……隔温水慢慢搅拌，记得水温保持在80度左右，不然水温高就成蛋花了，放凉备用。
简易提拉米苏的做法图解2

步骤2

1.奶酪隔温水搅拌开，搅拌順滑就可以。 2淡奶油加糖，用电动打蛋器打发，打七八成就行，就是拿起打蛋器有点小波纹就行。 3奶油倒入奶酪中，用刮刀上下翻拌匀，再倒入蛋黄浆，拌匀备用。
简易提拉米苏的做法图解3

步骤3

咖啡粉加温水冲好，这个可以自我调整。
简易提拉米苏的做法图解4

步骤4

倒一勺奶浆，再加一块沾了咖啡的奥利奥饼干，再加一层奶浆，倒满模具，表面抹平，冰藏4小时，铺上一层可可粉，可以开吃。 小孩吃，最好别加咖啡进去。
简易提拉米苏的做法图解5

步骤5

成品。

提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 无花果的眼泪 编写，未经授权不得转载
分类： 奶香味 甜 冻 烤 其他外国菜

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