蒸长豆角

精品
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家人都喜欢吃蒸菜。每逢长豆角下来的季节,我家都会蒸几次吃。蒸的豆角很甜嫩,按照个人的喜好调好佐料沾着吃、特别的鲜美。有独特的风味。有喜欢的可以试下。

蒸长豆角的用料

长豆角 250G 面粉 一杯
郫县豆瓣酱 二勺 老陈醋 适量
蒸鱼豆豉酱油 一勺

蒸长豆角的做法

蒸长豆角的做法图解1

步骤1

洗净备用
蒸长豆角的做法图解2

步骤2

按照个人喜好切成小的段
蒸长豆角的做法图解3

步骤3

放在容器里。撒上面粉
蒸长豆角的做法图解4

步骤4

加适量的水、拌到无干粉即可
蒸长豆角的做法图解5

步骤5

笼屉里放玉米叶子。利于水蒸气上来
蒸长豆角的做法图解6

步骤6

笼屉放锅里
蒸长豆角的做法图解7

步骤7

开大火。蒸十五分钟左右即可

蒸长豆角的烹饪技巧

1.长豆角蒸的时候一定要蒸熟。 2.如果怕颜色变黄、开锅以后可以半掩着锅盖、 3沾料可按照个人的喜好搭配、喜欢吃大蒜的可以放些大蒜之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-29

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