金蒜拌豆角

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wL莉莉
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这道菜很适合夏天吃，一道快手菜，十分钟搞定，炎炎夏日不用呆在厨房这么久。味道真的不错喔，自创菜谱，绝对没参考任何菜谱。朋友们快快动手吧！

金蒜拌豆角的用料

豆角 盐
糖 花生油
蒜蓉 蒸鱼豉油

金蒜拌豆角的做法

金蒜拌豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净切段，剁蒜末
金蒜拌豆角的做法图解2

步骤2

蒜末用清水过一遍，取炒锅，冷锅冷油下蒜末，小火炒金黄即可。
金蒜拌豆角的做法图解3

步骤3

盛出待用
金蒜拌豆角的做法图解4

步骤4

还是用那口锅来烧开水，水开后下豆角，加少许盐，少糖，不用放油了，炸蒜末时留下的底油已经够了，再放就浪费了。豆角煮2分钟，一定要煮熟，不熟，吃了会中毒喔！熟后盛出装碟。
金蒜拌豆角的做法图解5

步骤5

成品

金蒜拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 wL莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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