椒盐皮皮虾

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小哈尼君君
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现在已经不是皮皮虾最肥的季节了，作为一个不是沿海城市的孩子，对于海鲜我还是很喜欢的，也可以说是钟爱！突然想吃又不想去外面吃，就和老公说我们自己做吧？然后就在某网上买了鲜活皮皮虾回来自己倒腾，虽然来的时候一部分大军已经牺牲，但没啥影响口味特别棒！

椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 1500g 洋葱 一个
青红椒 各一个 大蒜 两瓣
椒盐粉 适量

椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净，快递来的皮皮虾是埋在木屑里的，能保证存活吧？
椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

开油锅炸皮皮虾，油需要多一点，当铲子放进去起小气泡且不断冒出，就可以炸了！扎着油会爆起，要当心！炸完之后复炸一次～
椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

炸完放盆里，下面放吸油纸！
椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤4

这是所有配料～
椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤5

洋葱、青红椒切丝；大蒜切片！
椒盐皮皮虾的做法图解6

步骤6

起油锅，先放大蒜爆香！
椒盐皮皮虾的做法图解7

步骤7

下洋葱爆香，变色！
椒盐皮皮虾的做法图解8

步骤8

接着倒入青红椒翻炒后放入皮皮虾。
椒盐皮皮虾的做法图解9

步骤9

撒上椒盐粉翻炒均匀，我用了三分之二大概！根据个人口味调节！炒匀就可以食用了！配上醋汁（方法见盐水虾）！

椒盐皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 小哈尼君君 编写，未经授权不得转载

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