酸辣泡姜

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酸辣泡姜的用料

子姜 若干 白糖 一小勺
白醋 适量 盐 小半勺
蜂蜜 一小勺

酸辣泡姜的做法

酸辣泡姜的做法图解1

步骤1

把子姜洗干净,我这一次只用了一瓣。
酸辣泡姜的做法图解2

步骤2

切片,姜片尽量切得薄一点,比较容易入味。这个时候可以一边烧热水啦。
酸辣泡姜的做法图解3

步骤3

水开后,热水焯一下,就一分钟就好咯。
酸辣泡姜的做法图解4

步骤4

姜片捞出来,放一小勺白糖,半勺盐,有蜂蜜的话就放一小勺蜂蜜,拌匀后压平。
酸辣泡姜的做法图解5

步骤5

然后放白醋,刚莫过姜面一点就好咯,不要浪费嘛。
酸辣泡姜的做法图解6

步骤6

放冰箱一个下午就可以开吃啦,好好吃!
酸辣泡姜的做法图解7

步骤7

成品。

酸辣泡姜的烹饪技巧

每个人口味不一样,可以根据自己的口味调整糖和盐的量,只要醋刚好莫过姜,而且姜片够薄,就会很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-02

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