意式肉酱通心粉

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最近食品安全是个问题,前段时间传出番茄酱的包装有问题,媳妇又想吃意式肉酱面,so这次不加任何番茄制品,纯天然

意式肉酱通心粉的用料

猪肉糜 300g 番茄 500g
黄油 10g 冰糖 15g
黑胡椒粉 适量 3g
料酒 适量

意式肉酱通心粉的做法

意式肉酱通心粉的做法图解1

步骤1

1番茄表面切十字刀,入热水,去皮。2肉馅加料酒,加适量盐,3去皮番茄切块如料理机打碎。4,不粘锅里橄榄油肉馅翻炒,加黄油,打碎的番茄,加冰糖开小火熬。通心粉 水开后下通心粉,加入一茶匙盐。煮5分钟,想吃软的可以在时间长点,撩起,加冷水激后沥干。

意式肉酱通心粉的烹饪技巧

番茄去皮后切大块可用料理机打碎,番茄汁也不浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-04

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