手残版玫瑰花南瓜饼

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馒头精tmsy
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看着大家做的南瓜饼都觉得好有食欲哇，然后突发奇想在南瓜饼里用玫瑰作馅，其实这道点心，在蒸熟之前的样子都很正常的，但蒸熟之后就另外一回事了，一坨坨的，好伤心呀。虽然如此，但我还是愿意将过程分享，也希望朋友们能指出失败的原因。欢迎来喷！

手残版玫瑰花南瓜饼的用料

干玫瑰花 细砂糖
蜂蜜 南瓜
糯米粉 青瓜

手残版玫瑰花南瓜饼的做法

手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解1

步骤1

把干玫瑰花泡开
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解2

步骤2

泡开后分离出花瓣和花托，然后往花瓣里加入细砂糖和蜂蜜
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜切成块状
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解4

步骤4

放入微波炉高火五分钟
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解5

步骤5

熟了的南瓜
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解6

步骤6

用勺子碾成泥，这个步骤好好玩的
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解7

步骤7

加入糯米粉
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解9

步骤9

青瓜切些小片出来备用
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解10

步骤10

把刚刚的南瓜面团分成大约30g的小圆球
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解11

步骤11

取一南瓜小球，压扁成饼状，把玫瑰花馅包进入，收口，捏紧
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解12

步骤12

包了玫瑰花的南瓜球球
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解13

步骤13

用牙签挑出南瓜的纹路
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解14

步骤14

把南瓜团放入蒸盘中，每个南瓜团下面最好铺着青瓜片，这样熟了之后不容易粘盘，容易取食。
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解15

步骤15

烧开水，把南瓜团放进去，盖上锅盖，大火20分钟左右
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解16

步骤16

掀开锅盖，心碎的一幕出现了……南瓜饼都发得好大好大，都不成形了，不过幸好没露馅
手残版玫瑰花南瓜饼的做法图解17

步骤17

尝了一个，味道十分不错，但外观实在太令我伤心了

手残版玫瑰花南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 馒头精tmsy 编写，未经授权不得转载

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