酸奶蛋糕

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酸奶蛋糕的用料

莫斯利安 400g 鸡蛋 8个
白糖 150g 玉米淀粉 48
低筋粉 96g 柠檬汁 两滴

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

把400克莫斯利安倒进干净的大碗里,放入一个蛋黄搅拌均匀在放入下一个,每放一个蛋黄都要搅拌均匀在放下一个,在加入低筋面粉,和玉米淀粉,搅拌均匀无颗粒,蛋清里加入柠檬汁几滴,打发之放入筷子中间不倒!
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

把说有材料搅拌均匀放入模具中,烤盘放入水,材料模具下包上锡纸做入烤盘放入烤箱,160℃烤60分钟,拿出放凉,放入冰箱2个小时,或放一晚口味更佳!

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-15

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