煲一锅鲜滑香稠的蟹粥

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菊花开时，无论海蟹还是河蟹都日渐丰肥鲜美，来煲一煲蟹粥吧

一锅鲜的用料

海蟹或河蟹 一到两只 米 一碗
姜 五片 黑胡椒 少许
盐菜或者榨菜 适量

一锅鲜的做法

煲一锅鲜滑香稠的蟹粥的做法图解1

步骤1

材料：鲜活螃蟹一只（我用的梭子蟹），大米一杯，姜五片，盐少许 米淘洗干净，螃蟹掀开壳把腮胃心剥干净斩小块，冷水下姜片黑胡椒榨菜末所有材料，烧开后转小火，慢慢煲煮半个小时到一个小时，出锅前适量加盐调味。
煲一锅鲜滑香稠的蟹粥的做法图解2

步骤2

鲜掉眉毛的螃蟹粥。
煲一锅鲜滑香稠的蟹粥的做法图解3

步骤3

开吃
煲一锅鲜滑香稠的蟹粥的做法图解4

步骤4

：）

一锅鲜的烹饪技巧

煲螃蟹粥用海蟹河蟹都可以，海蟹比较鲜美，河蟹比较香浓，看个人口味，或者两种都分别煲一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 咸鲜 主食 午餐

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    / 5 煲一锅鲜滑香稠的蟹粥的做法步骤

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