绿豆糕

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绿豆糕的用料

去皮绿豆 500g 白糖 400g
糯米粉 150g 色拉油 150g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

用料大合照
绿豆糕的做法图解2

步骤2

绿豆先用水泡一个晚上
绿豆糕的做法图解3

步骤3

泡好的绿豆滤去水分，倒入电饭锅里面，按煮饭功能
绿豆糕的做法图解4

步骤4

这煮好的绿豆
绿豆糕的做法图解5

步骤5

倒到面包机里面按和面功能就能搅拌碎（没有面包机的亲只能用勺子慢慢压碎了）然后把白糖和色拉油，还有糯米粉全部倒进面包桶里，按果酱功能一个小时（当然没有面包机的亲就得把所有材料和匀后用蒸锅蒸15分钟蒸熟）
绿豆糕的做法图解6

步骤6

这是熟了的面团
绿豆糕的做法图解7

步骤7

然后分成每个50克的小团，用月饼模印出喜欢的花形

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 WHT亭子 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 小吃 甜 蒸 无水印

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