鱼香肉丝

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轻风皓月
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鱼香肉丝的用料

瘦肉丝 200g 杏鲍菇丝 50
木耳丝 50g 胡萝卜丝 50g
姜米 10g 蒜米 15g
葱花 15g 二荆条泡椒酱 30g
白糖 50g 香醋 40g
生粉 15g

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

1、瘦肉切丝、杏鲍菇切丝、木耳切丝，肉丝切好腌制起 2、姜切米、蒜切米、葱切花 3、热锅放油100克先炒肉丝成型发直 4、下二荆泡椒酱炒香下姜米蒜米一起炒香 5、放入白糖和醋再加50克水炒均匀 6、勾芡放入葱花起锅

鱼香肉丝的烹饪技巧

肉丝要先加水80克盐3克老抽3克生粉10克腌制一下才会炒出嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 轻风皓月 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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