秋刀鱼的制作方法#肉肉厨

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“秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词，带出了今天要教大家的一道菜：烤秋刀鱼，希望大家喜欢！！能猜出是那首歌的歌词？？嘻嘻！！！

秋刀鱼的用料

秋刀鱼 2条 茴香 30g
柠檬 半个 盐 1勺
橄榄油 15g

秋刀鱼的做法

秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解1

步骤1

首先介绍一下食材：秋刀鱼2条，茴香30克，柠檬半个，盐1大勺，橄榄油15克
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解2

步骤2

处理秋刀鱼，将买回来的秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后洗净，在背部用刀切几刀 烹饪技巧秋刀鱼
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解3

步骤3

如图所示切好后备用
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解4

步骤4

将秋刀鱼两面涂抹盐腌制15分钟
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解5

步骤5

腌制好的秋刀鱼肚里放入茴香
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解6

步骤6

并在表面也撒上茴香
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解7

步骤7

然后淋上橄榄油
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解8

步骤8

一切准备完成了，就可以烤啦
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解9

步骤9

烤箱预热好185度，如果是普通家用烤箱，建议预热至200度
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解10

步骤10

放入秋刀鱼
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解11

步骤11

烤箱设置185度烤20分钟
秋刀鱼的制作方法#肉肉厨的做法图解12

步骤12

香喷喷的秋刀鱼出炉了！您喜欢吗？？

秋刀鱼的烹饪技巧

重点是烤箱温度控制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 肉肉厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 一家三口 午餐 下饭菜 家常味

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