状元及第汤

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心迪程程
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大人宝宝都可以吃。一个汤加上一碗米饭，一餐饭搞掂。

状元及第汤的用料

猪肝 适量 瘦肉 适量
猪小肠 适量 枸杞叶 适量
姜 少许 盐 少许
香油（或猪油） 少许

状元及第汤的做法

状元及第汤的做法图解1

步骤1

枸杞叶摘下，洗净。
状元及第汤的做法图解2

步骤2

瘦肉，猪肝切片，加入生粉拌匀。

步骤3

小肠先出水，再切小段。（忘记拍图了）锅里烧水，放少许姜片。水开后放入小肠煮软。
状元及第汤的做法图解4

步骤4

小肠煮软后，放入瘦肉，猪肝，枸杞叶。放盐，稍微煮一下，滴点油，即起锅。

状元及第汤的烹饪技巧

配上一碟辣椒酱或者豆腐乳更赞喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 心迪程程 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 粤菜 中国菜 清淡

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