鱼骨豆腐汤

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鱼骨豆腐汤的用料

草鱼 鱼骨 1根 西红柿 1个
豆腐 1个 香菇 5个
葱 少许 姜 少许
蒜 2瓣 香菜 少许
盐 少许 食用油 少许
料酒 少许

鱼骨豆腐汤的做法

鱼骨豆腐汤的做法图解1

步骤1

备好材料。。。鱼骨是我昨天做番茄鱼片剩下的
鱼骨豆腐汤的做法图解2

步骤2

切好鱼骨，用料酒 盐 姜片腌半小时
鱼骨豆腐汤的做法图解3

步骤3

热锅入油 烧热爆香葱和蒜片
鱼骨豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入腌好的鱼骨，炒变色。
鱼骨豆腐汤的做法图解5

步骤5

倒入温水，放入焯好的香菇。
鱼骨豆腐汤的做法图解6

步骤6

砂锅倒入少许水加热。也可以不用砂锅。
鱼骨豆腐汤的做法图解7

步骤7

砂锅水热后倒入鱼骨汤，放入番茄和豆腐，小火炖半小时。
鱼骨豆腐汤的做法图解8

步骤8

快好之前放盐调味，最后盛入碗中撒入香菜点缀即可！

鱼骨豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 哎呀の美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香 午餐 晚餐

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