皮蛋瘦肉粥

独家
4265 浏览 40 收藏

我家少爷一直喜欢吃白粥,一直不敢做这个,就怕他不吃,但是昨天我弟给我打了四个电话跟我说要吃皮蛋瘦肉粥,说一天没有找到卖的,那我这个当姐的就做起来吧,第一次做,超级好吃,连我家少爷都说好吃~料足足的~

皮蛋瘦肉粥的用料

看步骤图

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

熬上一锅粥~

步骤2

瘦肉切丝~➕盐➕料酒➕鸡汁➕酱油 腌制十分钟以上~

步骤3

切皮蛋~我切的大~特鄙视肯德基的~小到不够塞牙缝呢~

步骤4

小葱切末~

步骤5

做开一点水~放入瘦肉丝煮到肉丝变色~用筷子搅拌开,会粘连~捞出~

步骤6

锅内粥开锅后放入肉丝和一半的皮蛋~煮十分钟左右~放入剩下的皮蛋和葱末➕盐➕香油~出锅~

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-28

你当前的位置:豆果美食 > 皮蛋瘦肉粥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活