美味苹果派

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甜蜜小点心Apple Pie

苹果派的用料

黄油 60g 低筋面粉 150g
水 50g 糖粉 15g
苹果馅 苹果 1个
黄油 10g 糖 25g
淀粉 10g 水 15g
柠檬汁 一小勺

苹果派的做法

美味苹果派的做法图解1

步骤1

苹果派皮食材大集合
美味苹果派的做法图解2

步骤2

等黄油软化后与低筋面粉，糖粉匀混合
美味苹果派的做法图解3

步骤3

用手把面团揉搓均匀后加水
美味苹果派的做法图解4

步骤4

之后揉成一个面团密封好放入冰箱冷藏
美味苹果派的做法图解5

步骤5

苹果馅食材大集合
美味苹果派的做法图解6

步骤6

先开小火热锅接着放入黄油，等黄油融化后倒入切好的苹果丁
美味苹果派的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后加入白砂糖
美味苹果派的做法图解8

步骤8

等苹果出水后用小火慢熬至苹果丁变软，之后加入淀粉和水翻炒煮至粘稠，关火后倒入柠檬汁搅拌均匀，放凉
美味苹果派的做法图解9

步骤9

把原先做好的面团以1:2比例分成两个， A.把大的面团擀成面皮放入圆盘并在底部用叉子均匀的叉出小孔 B.均匀倒入苹果馅 C.小的面团也擀成薄片并切成长条并在派盘表面织成网格
美味苹果派的做法图解10

步骤10

之后在表皮上均匀的抹上一层鸡蛋液
美味苹果派的做法图解11

步骤11

烤箱200度预热5分钟后，把派放入烤箱烤25分钟
美味苹果派的做法图解12

步骤12

出锅啦

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 鲸鱼少女 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 高血压 增重 代谢综合征人群 营养需求人群

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