麻酱菠菜

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菠菜含有丰富的矿物质和维生素,特别是叶酸,备孕的时候如果不想吃叶酸片,可以多吃些菠菜补充叶酸。

麻酱菠菜的用料

菠菜 500g 芝麻酱 1勺
蒜泥 1勺 花生碎 1把
热水 3勺 盐 2g
糖 2g 醋 一点点
生抽 1勺 麻油 1勺

麻酱菠菜的做法

麻酱菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净
麻酱菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜放入水中煮熟捞起,放入凉水中。
麻酱菠菜的做法图解3

步骤3

菠菜挤干水分,与花生碎拌匀。
麻酱菠菜的做法图解4

步骤4

芝麻酱挖一勺在碗里,加入生抽,盐,糖,一点醋,拌匀,在加入热水拌匀,最后加入点芝麻油和蒜蓉拌匀,芝麻酱不要弄的太浓稠,不好拌菠菜。与花生碎拌好的菠菜,放入小碗里压平,倒扣在盘子里,浇上芝麻酱就可以开吃了

麻酱菠菜的烹饪技巧

芝麻酱不要调的太浓稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-04

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