泰式咖喱鸡烩时蔬

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对咖喱一直钟爱，简单下饭颜值高，这道咖喱鸡好吃的关键在于酱，所以一定要买全调料，

泰式咖喱鸡烩时蔬的用料

鸡胸肉（大胸） 4块 土豆 半个
番茄 半个 胡萝卜 半个
金针菇 适量 香菇 2个
洋葱（最好是白洋葱） 1个 红咖喱酱 1袋
椰浆粉 半包

泰式咖喱鸡烩时蔬的做法

泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

备菜，鸡肉土豆胡萝卜切块，洋葱香菇切片，西红柿切小丁
泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

调料
泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

热锅冷油下洋葱翻炒，炒软后放鸡肉，然后依次放入土豆，香菇，胡萝卜，番茄，放五香粉，生抽调味
泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

加水，没过食材，水开后加入咖喱酱
泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

加入椰汁，小火闷30分钟，出锅前十分钟放入金针菇
泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

装盘后撒少许罗勒叶装饰
泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

成品图
泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

成品图

泰式咖喱鸡烩时蔬的烹饪技巧

椰浆粉加热水，可成椰汁。直接用椰汁也可以，实在没有用牛奶代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 李奶奶的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 煮 一家三口 一人食 晚餐

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