肉夹馍

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肉夹馍的用料

五花肉 2斤 葱姜 适量
冰糖 50克 面粉 300克
水 160克 酵母粉 3克
桂皮 1块 八角 2个
丁香 2粒 草果 2粒
白芷 1个 花椒 20粒
茴香 20粒 香砂 2个
香叶 3片 豆蔻 2个
汤卤 1碗 五香粉 1小勺

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

先将面混合醒发，做好好饼。用锅备或是用烤箱烤都可以，外脆里嫩就好了

步骤2

把肉和大料放入高压锅压熟就好了，我还放了点鸡蛋豆腐串比较入味

步骤3

卤好就可以夹馍了，好吃的很！

步骤4

自己做的肉夹馍好吃，加点自然青椒就更你美味了

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 奶油家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 陕西菜 中国菜 咸 小吃

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