凉拌白切鸡

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哎、她叫徐黎
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凉拌白切鸡的用料

三黄鸡 一只 葱白 2段
姜片 3片 料酒 15ml
藤椒鸡用料 朝天椒 10个
二荆条辣椒 3个 大蒜籽 4个
姜末 3g 鲜藤椒（干青花椒） 30g
鸡汤 100ml 蒸鱼豉油 10ml
蚝油 5ml 鸡精 适量
青花椒油 10ml 盐 适量
白切鸡蘸料 鸡油 1块
洋葱 10g 葱 1根
姜 1片 拍碎的姜 5g
葱末 3g 沙姜粉 1g
盐 适量

凉拌白切鸡的做法

凉拌白切鸡的做法图解1

步骤1

很简单
凉拌白切鸡的做法图解2

步骤2

自学成才

凉拌白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 哎、她叫徐黎 编写，未经授权不得转载

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