啤酒鸭

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鸭肉含有蛋白质 吃了会变聪明呦

啤酒鸭的用料

啤酒 1瓶 姜 5片
蒜 4瓣 老抽 半勺
盐 适量 八角 适量
鸭边腿 2个 葱 适量
鸡精 适量 十三香 适量

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭边腿2个 切块洗净 控水
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

姜切片 八角 蒜 适量
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

热锅倒油 放入八角 姜 蒜 爆香
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

加入鸭边腿 煸炒 炒到肉发白
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

炒到肉发白 放盐 十三香 醋 酱油
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

放入啤酒 小火漫炖
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

收汁 放入鸡精 撒上葱段 出锅
啤酒鸭的做法图解8

步骤8

成品图

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 §佳佳§ 编写，未经授权不得转载
分类： 香 下饭菜 下酒菜 炒锅 辣

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