duang～duang～回锅肉

6820 浏览 34 收藏
收藏
luckygirl777
luckygirl777
＋ 关注

让人想念的味道

回锅肉的用料

五花肉 1000g 青椒 3个
胡萝卜 300ml 鲜姜 1块
大蒜 3个 花椒 10颗
故豆瓣 1勺 白糖 10g
盐 10g 酱油 10ml
菜油 30ml 料酒 1勺

回锅肉的做法

duang～duang～回锅肉的做法图解1

步骤1

把肉洗干净，放入锅内煮，待肉皮软了起锅切片。可以放少许盐，花椒，生姜粒在锅里一起煮～肉稍微煮熟些好吃哟
duang～duang～回锅肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切成片
duang～duang～回锅肉的做法图解3

步骤3

青椒切成块
duang～duang～回锅肉的做法图解4

步骤4

竹笋是事先切成片煮熟准备好的。制作方法，将新鲜竹笋切片煮熟，清水侵泡12小时，中途需换水，不然有些苦，我个人喜欢吃晒干的竹笋，由于天气原因，没办法制作咯，有兴趣的可以尝试一下哟
duang～duang～回锅肉的做法图解5

步骤5

故豆瓣
duang～duang～回锅肉的做法图解6

步骤6

生姜大蒜切成片
duang～duang～回锅肉的做法图解7

步骤7

原谅我酱油放多了，有些不好看～
duang～duang～回锅肉的做法图解8

步骤8

将胡萝卜，青椒，竹笋放入锅里炒，放入少许盐，待它们炒熟后倒入肉，故名回锅肉

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 luckygirl777 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 荤菜 下酒菜 香 咸

回锅肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

回锅肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > duang～duang～回锅肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 duang～duang～回锅肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活