西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

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营养师蓝冰滢
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婆媳关系自古以来就是一个家庭很大的问题。尤其是两代人住在一起，好像矛盾就会变得越发激烈。在现在，虽然两者关系有适当缓和，但还是时不时的会有矛盾。 要说矛盾点，做饭肯定是一个，现在的年轻人大多不怎么下厨房，老一代的人又觉得在家吃饭才有家的味道。 今天蓝蓝就教大家一道简单的汤羹，虽然只是一份简单的疙瘩汤，但是里面暗含的，就是你对这个家的上心和对家人的爱。

西红柿疙瘩汤的用料

面粉 150g 青菜 50g
西红柿 一个 小葱 一根
食用油 适量 鸡蛋 一个
番茄酱 10g 盐 适量

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

面粉加水搅拌成小疙瘩，最后用手抓成均匀的疙瘩
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

小葱切成葱花，青菜切成小段，西红柿去蒂切成小块
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅烧热加入食用油，下入葱花，翻炒出香味后下入西红柿和番茄酱，翻炒均匀后加入三大碗清水
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

水烧开后加入拌好的疙瘩，搅拌均匀，打入一个生鸡蛋，搅拌均匀
西红柿疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入适量盐，搅拌均匀后下入切好的青菜，搅拌均匀后等青菜成熟即可

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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