干贝蛤蜊双菇粥

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洁歌1990
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本人稍胖，早餐喝各种五谷杂粮粥，时间久了觉得寡淡，就想着换种口味，心想喝点海鲜粥，楼主是住宿色的小职工，单人间，一天三顿在公司食堂，食堂早餐都是白粥加馒头，所以想丰富自己的早餐，然后在晚上买了个隔水炖的小浣熊炖锅

干贝蛤蜊双菇粥的用料

干贝 10g 枸杞 10g
盐 适量 油 适量
猴头菇 中等大小一个 蛤蜊干 20g
香菇 10小朵 大米 100g
糯米 50g

干贝蛤蜊双菇粥的做法

干贝蛤蜊双菇粥的做法图解1

步骤1

蛤蜊干，干贝清洗泡发6小时，蛤蜊干里面黑黑沙沙的物质洗干净。 2.香菇，猴头菇泡发一晚上，尤其猴头菇有苦味，一定要还好几次水，挤掉黄水，清理好根部 3.全部放进陶瓷内锅，加一根姜丝，隔水炖功能选择炖粥，2小时就可以，加适量盐，几滴油，适量生抽，粥好后，加几颗枸杞即可。。

干贝蛤蜊双菇粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 洁歌1990 编写，未经授权不得转载

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