香菇油菜

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低调奢华的素菜

香菇油菜的用料

油菜 6颗 香菇 5只
蚝油 1大勺 生抽 1大勺
糖 2小勺 盐 1小勺
姜丝 适量 水淀粉 小半碗

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜香菇洗净，香菇切片，姜切片。热油下油菜炒熟(加一小勺盐，炒一会会就好了)，盛出摆盘。

步骤2

再热油，下姜片炒下，下香菇翻炒会儿。加入一大勺耗油、一大勺生抽，1～2小勺白糖，炒至香菇有点软。用小半碗水淀粉勾芡收汁，摆盘。

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 幸福微甜_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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