意大利番茄肉酱面

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猴小厨1220
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意大利番茄肉酱面的用料

瘦肉末 300g 番茄 一个
洋葱 1个 番茄酱 适量
玉米油 适量 意大利面条 250克
胡萝卜 一个 西芹 一把
黑胡椒粉 适量 盐 适量

意大利番茄肉酱面的做法

意大利番茄肉酱面的做法图解1

步骤1

准备食材，猪瘦肉绞成肉末，西芹，洋葱，胡萝卜，洋葱切丁，番茄过热水去皮切丁。
意大利番茄肉酱面的做法图解2

步骤2

锅内倒入清水，放入意大利面，根据包装袋上的加热时间煮面，一般8分钟左右。
意大利番茄肉酱面的做法图解3

步骤3

煮好后的面捞出，倒入适量玉米油搅拌均匀，防止面粘连在一起。
意大利番茄肉酱面的做法图解4

步骤4

热锅热油，倒入切好的洋葱，胡萝卜，西芹，翻炒两三分钟。
意大利番茄肉酱面的做法图解5

步骤5

放入瘦肉末继续翻炒至肉末变色。
意大利番茄肉酱面的做法图解6

步骤6

放入切好的番茄丁，加少于水和番茄酱，继续翻炒至成凝结汁液状态后加入适量盐和黑胡椒粉调味。
意大利番茄肉酱面的做法图解7

步骤7

将炒好的番茄肉酱，淋在意大利面上，完成。

意大利番茄肉酱面的烹饪技巧

唯有美食不可辜负。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 猴小厨1220 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 锅具 无水印 炒 主食

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