清蒸多宝鱼

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Janet彤彤
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清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 盐 1勺
料酒 白酒三勺 葱 两段葱白
姜 1块 油 3勺
酱油 6勺

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

多宝鱼花刀后 用白酒 三勺酱油 姜片 腌制10/15分钟后将鱼拎起装盘
清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

加葱丝姜片 三勺到四勺酱油上锅蒸至12-15分
清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

蒸好后 将鱼身上的葱姜拣出 空锅放油 再切些姜丝和葱丝 炒香将蒸出的鱼汁 倒入锅中 加少许盐或酱油淋在鱼身上
清蒸多宝鱼的做法图解4

步骤4

撒上香菜 即可

清蒸多宝鱼的烹饪技巧

鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 Janet彤彤 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 原味

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