【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品

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香草作为配料，调料入菜，以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，味道独特。这一道口感丰富的香草鸡腿，一定会让你食欲大开的！ ~~by@梅依旧

香草鸡腿的用料

琵琶腿 1只 土豆 1个
洋葱 1个 大蒜 5瓣
白葡萄酒 20g 盐 2g
生抽 10g 白糖 5g
现磨黑胡椒粉 5g 意大利混合香草 （罗勒，牛至，迷迭香等） 10g
橄榄油 适量

香草鸡腿的做法

【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解1

步骤1

鸡腿用刀将肉割一些口，另一面的鸡皮不要破坏，
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，洋葱切块。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解3

步骤3

所有食材放入盘中，调入配料中的材料，拌均匀后腌制2小时，以便入味。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解4

步骤4

先在烤盘中铺一层土豆、洋葱，再放上鸡腿，皮的一面朝上，剩余材料入入再撒上蒜片。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解5

步骤5

COUSS云智能烤箱CO-3703W，上下火220度，设定20分钟，预热完成提示音响后放入中层，烤20分钟左右，中间可翻面一次。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解6

步骤6

成品

香草鸡腿的烹饪技巧

1、 如果土豆和洋葱不喜欢烤的太过，可以在中间时取出来，鸡腿继续烤。 2、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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