排骨莲藕汤

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病号儿餐

排骨莲藕汤的用料

精排骨 5块 莲藕 1小段
盐 适量 水 1200ml
姜 5片 料酒 2小勺
枸杞 适量

排骨莲藕汤的做法

排骨莲藕汤的做法图解1

步骤1

所有用料准备好，莲藕切滚刀块，姜切片，排骨洗净
排骨莲藕汤的做法图解2

步骤2

排骨下锅，放姜片，两小勺料酒，撇去锅中浮末
排骨莲藕汤的做法图解3

步骤3

汤呈现白色，放入藕块继续
排骨莲藕汤的做法图解4

步骤4

最后放入适量盐，适量枸杞，排骨完全软烂后便可出锅

排骨莲藕汤的烹饪技巧

煲汤时间要在一个半小时以上，盐最后再放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 打雷姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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