青椒圈鹌鹑蛋

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小菁同学
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鹌鹑蛋买了好多没吃完，放久怕坏了，这样能一次解决好多，好看又好吃。

青椒圈鹌鹑蛋的用料

青椒 1个 鹌鹑蛋 10个
油 适量 细盐 适量
黑胡椒粉 适量

青椒圈鹌鹑蛋的做法

青椒圈鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

青椒去掉头尾，横切成若干片
青椒圈鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

去掉白色部分和籽，成一个个的青椒圈
青椒圈鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

平底锅下油，摆好青椒圈，磕入鹌鹑蛋，看青椒圈的大小，磕入一个或两个
青椒圈鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

一面煎好看，但我怕孩子吃不熟，就煎了两面。煎熟后，撒上细盐和黑胡椒粉，摆盘，开吃啦！

青椒圈鹌鹑蛋的烹饪技巧

一个青椒圈磕一个鸡蛋也可以哦，用彩椒更漂亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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