小羽私厨之黑芝麻糊

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小羽私厨系列菜谱视频之《黑芝麻糊》欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦

黑芝麻糊的用料

黑芝麻 100g 糯米 50g
冰糖 50g 水 300g

黑芝麻糊的做法

小羽私厨之黑芝麻糊的做法图解1

步骤1

把糯米提前用水浸泡4小时以上，用手捻一下，一下就能碎，就是泡好了。也可以用大米来代替糯米。
小羽私厨之黑芝麻糊的做法图解2

步骤2

我们先来炒芝麻，取一个平底锅，把黑芝麻放进去小火慢慢翻炒，火候千万别大，很容易糊的。等能闻到芝麻的香味，就可以盛出来了。
小羽私厨之黑芝麻糊的做法图解3

步骤3

把炒熟的黑芝麻和泡好的糯米放入料理机内，倒入大概300克的水，按研磨键打成糊状。
小羽私厨之黑芝麻糊的做法图解4

步骤4

打好的糊糊倒到小锅里，根据自己的口味加冰糖。
小羽私厨之黑芝麻糊的做法图解5

步骤5

开小火慢慢加热，一边加热一边不停的搅拌，免得糊锅。等煮到黑芝麻糊变得浓稠，就可以关火了。
小羽私厨之黑芝麻糊的做法图解6

步骤6

趁热吃吧，香香的味道能飘出好远呢。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。小羽私厨之黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

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