牛轧糖

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五月的雪0531
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小时候很喜欢吃牛轧糖 尤其里面的花生特别香 现在自己会做了很方便 啥时候想吃 分分钟就做出来了

牛轧糖的用料

棉花糖 180g 无盐黄油 35g
全脂无糖奶粉 100g 去皮熟花生米 100g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油小火融化后放入棉花糖
牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火炒化棉花糖
牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入奶粉搅拌均匀 加入花生碎
牛轧糖的做法图解4

步骤4

盛到模具里压平 晾凉后切块即可

牛轧糖的烹饪技巧

喜欢硬一点的 炒制时间长些可多挥发些水分 喜欢软一点的 待花生碎放入后搅匀即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 五月的雪0531 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一人食 西点 香 烘焙

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