葱香芝麻素饼

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做饼干大多时候为了保证其浓郁的香气都要加黄油 所以饼干的含油量非常高 好吃却易发胖 最近家人突然想吃饼干 但是黄油吃多了总归不好 所以试试用橄榄油替代 里面加了香葱和黑芝麻 擀出来薄薄的 一口咬下去香脆 居然有点感动 果然只有美食才能给人带来如此直观的愉悦啊

葱香芝麻素饼的用料

低筋面粉 41g 高筋面粉 20g
橄榄油 15g 豆浆 20g
盐 2g 白糖 6g
小葱沫 黑芝麻

葱香芝麻素饼的做法

葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

材料准备
葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

橄榄油里筛入面粉后 加入盐糖 黑芝麻（超市买的炒香熟芝麻）葱末
葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

倒入20克豆浆 没有的用奶清水都可以 和成不粘手的面团 覆保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

取出面团 擀成薄片 一定要薄
葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

剪开保鲜袋后 就可以用刀切 或者有模具的用模具印出饼干形状
葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

我做了圆形和方形 然后用叉子或者牙签戳小洞 防止烤制时候饼干膨胀
葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度8分钟后 160度烤13-15分钟即可
葱香芝麻素饼#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

香香脆脆

葱香芝麻素饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 Initiation 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 二人世界 电器 烤箱

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