酱牛肉

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酱牛肉的用料

牛肉,牛腱子或者牛腹肉都可以 500g

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切大块,➕酱油,老抽,茴香,葱,姜,冰糖,大料,辣椒,拌匀腌一晚上。
酱牛肉的做法图解2

步骤2

直接放在高压锅里炖三十分钟
酱牛肉的做法图解3

步骤3

炖熟后拿出来切片
酱牛肉的做法图解4

步骤4

切蒜末,➕醋、香油,加一些炖肉的原汤,浇在肉上

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-27

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