炸土豆干

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偶然吃了一次用土豆干炸的薯片,在家试试居然做成了分享一下吧!

炸土豆干的用料

土豆 适量

炸土豆干的做法

炸土豆干的做法图解1

步骤1

土豆削皮,洗净
炸土豆干的做法图解2

步骤2

切2-3mm的薄片
炸土豆干的做法图解3

步骤3

沸水煮土豆片变透明,六成熟捞出过凉水
炸土豆干的做法图解4

步骤4

晾干
炸土豆干的做法图解5

步骤5

晾晒干
炸土豆干的做法图解6

步骤6

晒干了的土豆
炸土豆干的做法图解7

步骤7

入油锅小火炸,出锅可以撒点椒盐,也可以蘸番茄酱

炸土豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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