蜂蜜小面包

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笑笑妈72
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蜂蜜小面包的用料

高筋面粉 200g 牛奶 120g
酸奶 125ml 蜂蜜 40g
芝麻 适量 盐 2g
白砂糖 适量 鸡蛋 1个
酵母 5克

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法图解1

步骤1

将除白芝麻以外的所有材料放入一起揉成光滑面团，再揉至扩展阶段进行第一次发酵。
蜂蜜小面包的做法图解2

步骤2

2、取发好的面团进行排气，并平均分割成9个小面团，松弛15分钟。
蜂蜜小面包的做法图解3

步骤3

3、重新将小面团滚圆放入模具第二次发酵。 4、发酵好的面团上刷上蛋液，中间放上白芝麻。 5、烤箱预热180度烤15分钟即可。
蜂蜜小面包的做法图解4

步骤4

完成

蜂蜜小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 笑笑妈72 编写，未经授权不得转载

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