儿童靓汤：五指毛桃薏扁煲鹌鹑

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唐糖与糖唐
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我们生活在南方，南方湿气重，特推荐这款汤，对特别容易疲乏、肢体困重，舌苔厚腻者。大人儿童都适用。（在豆果找不到，花了好长时间才弄好这个汤谱）

五指毛桃薏扁煲鹌鹑的用料

鹌鹑 3只 胡萝卜 1条
带须玉米 1个 盐 适量
五指毛桃 适量200g(野生的减半) 扁豆 30g
瘦肉 100g 人数 四人份
薏米 100g

五指毛桃薏扁煲鹌鹑的做法

儿童靓汤：五指毛桃薏扁煲鹌鹑的做法图解1

步骤1

鹌鹑洗好泡出血水，去了头和脖子，这个可不用去哪玩。
儿童靓汤：五指毛桃薏扁煲鹌鹑的做法图解2

步骤2

鹌鹑五指毛桃扁豆薏米，玉米萝卜切块，和玉米须一起下锅煲。1.5小时左右，下盐。味道很好。五指毛桃有特别的香气，却不可多放，要不汤会苦。

五指毛桃薏扁煲鹌鹑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 唐糖与糖唐 编写，未经授权不得转载

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