炒花甲

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吴芳柳茂成
吴芳柳茂成
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在内蒙，这种东西真的不多。为了买它，我去了好远，顶着冷风，抱着孩子！我也是够馋的啦！当然去一趟不容易，还买了别的好多东西……

炒花甲的用料

花甲 600克 蒜 4瓣
青椒 1个 姜 2片
小柿子 4个 耗油 2勺
水淀粉 适量

炒花甲的做法

炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲用水和盐泡一下午吐沙
炒花甲的做法图解2

步骤2

放在开水里煮一下，开口捞出
炒花甲的做法图解3

步骤3

准备食材
炒花甲的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热依次放入蒜，青椒，葱，小柿子
炒花甲的做法图解5

步骤5

放入花甲翻炒几下，放入耗油，料酒继续炒到入味。
炒花甲的做法图解6

步骤6

勾欠，出锅！

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 吴芳柳茂成 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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