酥炸龙利鱼（空气炸锅版）

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我一直不太喜欢吃油炸食品，觉得不健康，费油，弄得厨房到处都是油烟，总之各种不好。所以，家里也从来不做。尤其讨厌炸鱼，厨房都是味，所以基本不吃，想起来就头疼。 最近发现个方法特别好，省油又方便，我试着做了发现真是太棒了，鱼能炸得金黄香酥，还一点油烟都没有，简单省事，简直太赞了。今后我终于可以增加一种烹饪方法了，餐桌上也多了一道美食。 好了话不多说，看看我是怎么做的吧！

酥炸龙利鱼的用料

龙利鱼柳 250g 蛋液 少许
面包糠 适量 盐 2g
现磨黑胡椒碎 少许 料酒 2茶匙
食用油 少许

酥炸龙利鱼的做法

酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

龙利鱼洗净，两面撒盐、现磨黑胡椒碎、料酒腌制15分钟入味
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

腌制过的龙利鱼两面蘸蛋液
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

两面裹上面包糠
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

两面抹上少许食用油
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

放入空气炸锅的炸篮，空气炸锅设置200度，15分钟
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

十五分钟后打开炸篮，看看鱼已经烤好了，表面金黄，如果时间不够，继续烤
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

装盘，切块，配黑胡椒酱、海鲜酱或番茄酱食用。
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

成品，金黄香酥
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）的做法图解9

步骤9

酥炸龙利鱼的烹饪技巧

整个过程一点油烟没有，在空气炸锅工作的过程中，可以看看手机，喝杯茶，只需静等。这比以前站在灶台边满屋子油烟强多了。而且还少油健康，喜欢吃油炸食品的可以放心吃了。 所用空气炸锅为：九阳KL32-17空气炸锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 mature11 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 家常味

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