【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)

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咖喱鸡肉饭里常理上应该是放土豆的，但是想吃的时候家里恰巧只有红薯了，尝试做了一下，没想到比起土豆多了一份香甜~~也算是一种改良啦

咖喱鸡肉饭的用料

鸡腿肉 适量 红薯 半个
胡萝卜 一根 咖喱块 半盒
洋葱 多多多 大米饭 适量

咖喱鸡肉饭的做法

【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)#一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

鸡腿肉，红薯，胡萝卜，洋葱统统切丁。锅中油热，下洋葱爆香入鸡肉丁炒至七分熟后倒入红薯胡萝卜丁微微翻炒
【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)#一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

锅里倒热水以刚刚没过食材为标准，加入咖喱块搅拌融化
【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)#一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

转中小火慢慢熬制咖喱，期间要时不时搅拌一下以防粘锅
【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)#一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

咖喱煮到咕嘟咕嘟粘稠流动缓慢就差不多啦，太稀味道不浓郁，太浓没有汁了太干
【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)#一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

差点忘记介绍了！咖喱块有很多品牌大家可以根据口味自己选择，超市里都有卖的
【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)#一起吃西餐#的做法图解6

步骤6

摆好盘就好啦，视觉味觉双享受，吃吧！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 果子木妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食 二人世界 一家三口 日本料理

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