芝士薯泥鸡蛋卷

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大宝马上两岁了，身为妈妈的我竟从没有为她做过一顿饭。看着别的妈妈用心做出的美食，刚生完二宝的我忍不住学起了这道菜。简单、健康、美味是这道菜的特点，不会做菜的我，第一次就成功了。下次回家做给宝宝吃，希望她能感受到我满满的爱！

芝士薯泥鸡蛋卷的用料

鸡蛋 一颗 油 适量
火腿 半根 土豆 半个
葱 适量

芝士薯泥鸡蛋卷的做法

芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

火腿切丁，准备适量葱花。
芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

土豆切块，蒸熟，筷子能轻易穿透即可。
芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

在土豆泥中加入火腿丁和葱花，撒少量盐，搅拌均匀。
芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

锅内刷一层油，将鸡蛋打散倒入摊开，一边铺适量土豆泥，另一边放一片芝士。（整个过程中保持小火）
芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

将蛋饼轻轻卷起。
芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

蛋饼切块，利用多余的土豆泥摆盘。
芝士薯泥鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

成功！尝一口真是满口留香，老少咸宜！

芝士薯泥鸡蛋卷的烹饪技巧

小孩子吃的话，尽量少放盐；大人吃可以撒些黑胡椒，或加番茄酱，无论怎么吃都棒棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 你的掌温暖我的心。 编写，未经授权不得转载

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