家常凉拌黑木耳

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一吨
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走上煮妇之路学会的第一道菜，最适合新手上路～

家常凉拌黑木耳的用料

黑木耳 生抽 3汤勺
醋 2汤勺 大蒜 3瓣
糖 1汤勺 麻油 少许
熟芝麻 少许 老干妈 少许

家常凉拌黑木耳的做法

家常凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

浸泡黑木耳两个小时，差不多能把木耳泡开，也把泥沙泡出来
家常凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

清洗、修建黑木耳根，大些的木耳剪成两片，焯水沥干
家常凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

另用一个碗，把生抽等其他酱料调制成酱
家常凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

浇在黑木耳上，拌匀，放置半小时以上，入味了即可食用

家常凉拌黑木耳的烹饪技巧

老干妈其实可以用干辣椒替代，只是辣味会更重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 一吨 编写，未经授权不得转载

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