高压锅版糖炒板栗

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捣蛋娃娃1102
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油亮亮，面甜，外面炒的很好吃，怕上火，自己在家节约时间，来一个糖炒栗子吧

糖炒板栗的用料

板栗 590g 白糖 15g
食用油 20g 水 250g
蜂蜜 10g

糖炒板栗的做法

高压锅版糖炒板栗的做法图解1

步骤1

准备材料。
高压锅版糖炒板栗的做法图解2

步骤2

用小刀在尖口处切十字刀口。
高压锅版糖炒板栗的做法图解3

步骤3

高压锅放糖，放水。
高压锅版糖炒板栗的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
高压锅版糖炒板栗的做法图解5

步骤5

盖锅盖，开始上汽后，炉心火8分钟，关火泄压。
高压锅版糖炒板栗的做法图解6

步骤6

开盖后，中火2分钟，倒掉里面的糖水。
高压锅版糖炒板栗的做法图解7

步骤7

干炒1分钟，水份就差不多蒸发完了（这里是说锅内和板栗果皮），害怕到油溅伤，可以多炒一会。
高压锅版糖炒板栗的做法图解8

步骤8

倒入食用油，炒香它，炒5分钟（这个时间可控，只能大于5分钟，不然板栗很湿，跟煮着吃没有区别了），搅拌均匀后不用一直翻搅，减少胳膊酸痛感。
高压锅版糖炒板栗的做法图解9

步骤9

翻炒均匀就可以啦，更加油亮，有卖相，而且有点蜂蜜的香甜。
高压锅版糖炒板栗的做法图解10

步骤10

打开一个，有点烫，凉凉，软绵绵的，开吃。
高压锅版糖炒板栗的做法图解11

步骤11

熟了，装盘。

糖炒板栗的烹饪技巧

糖和蜂蜜自己调整，不喜欢甜的，可以少糖，这个糖份高！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 捣蛋娃娃1102 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 家常菜 中国菜 甜

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